【静岡ギフト】ジビエを味わう!伊豆鹿ヒレ(1kg)

全国14番目(静岡県では第1号)の国産ジビエ認証施設となったイズシカ問屋。
そこで処理され、枝肉となった鹿、猪は 熟成され旨味を増す。
そして熟練の職人により美しく精肉され瞬冷、真空パックされる。
クセのないヘルシーな鹿肉、猪肉をご賞味ください。

伊豆鹿ヒレ

伊豆鹿最高級部位の一つ、ヒレです。
 
内ロースとも呼ばれています。
 
こちらもクセもなく驚くほど柔らかいお肉です。
 
ヒレカツがおすすめです。
商品の特性から、形、大きさ、数量等については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
例:500gの場合
200g + 300gのブロックの組み合わせ、または150g+350gのブロック

発送(出品)者 伊豆シーカー
販売価格 5,490円(税込)
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