◆こんにちは、平野農園の平野則之です

平野さん

静岡県出身。 沼津市在住です。当園は静岡県東部の長泉町にあるブルーベリー狩り農園です。

ハイブッシュブルーベリー(21品種)ラビットアイブルーベリー(14品種)約600本を栽培しています。

冬は静岡生まれの野菜 プチヴェールを栽培しています。

◆会社を退職し観光農園を始めました

ハウス

19年勤めた会社を退職しブルーベリーに新たな可能性を感じ、観光農園を2013年に開園しました。

◆ブルーベリーとプチヴェールを栽培しています

外プランター

静岡県長泉町の温暖な気候なので多くの品種のブルーベリーを栽培できます。

ハイブッシュブルーベリーではバッグカルチャーシステム(溶液点滴栽培)で

ブルーベリーに最適な環境を整えることで大粒で甘いブルーベリーを安定して育ててます。

またラビットアイブルーベリーでは水は雨水のみで肥料も少なく強く育てる、

ど根性栽培で高糖度のブルーベリーを栽培しています。

冬は静岡生まれの野菜 プチヴェールを栽培しています。

ケールと芽キャベツをかけ合わせて生まれ栄養豊富で甘く子供でも食べやすい野菜です。

◆メッセージ

本物のブルーベリーをお客様に堪能して頂くため品質第一で

より良質な甘いブルーベリーを手間と時間をかけ厳選してお届けしています。

◆今後の夢

より多くの人に本物のブルーベリーの美味しさを知って頂き、

この地域をブルーベリーの産地にし、より多く人が訪れるようにしていきたいと思います。

ブルーベリー狩り、加工品、苗の販売も

手に実

平野農園は、静岡県駿東郡長泉町で安心安全で美味しいブルーベリーを育てていいます。

毎年6月~8月中旬は農園にて時間無制限、食べ放題のブルーベリー狩りを楽しむことができます。

お子様連れのファミリーも多くお越しいただいています。

また、平野農園では長泉町ブランドに認定されたブルーベリージャムなどの加工品、

家でブルーベリーを栽培したい人向けにブルーベリーの苗も販売しています。

ブルーベリーのことなら平野農園にお任せください。

ブルーベリーの効能・効果について

昨今のサプリメント業界は、実に多種多様な商品があります。

中でもブルーベリーを原料としたサプリメントは、デスクワークがメインの人を中心に、

多くの人々の支持を集めています。

今回はそのサプリメント…ではなく、原料であるブルーベリーの効果を調べてみました。

眼精疲労に効果があると言われているブルーベリーですが、

その他にも驚くべき効果がある事が分かったので、成分別に紹介をしていきたいと思います。

アントシアニン

私たちの身体は「活性酸素」という物質を日常生活の中で生成します。

活性酸素は、身体を錆つかせ、老化を促進する厄介な成分です。

この活性酸素に効果があるのがアントシアニンです。

アントシアニンには強力な抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去する働きがあります。

つまり、アントシアニンには、老化防止の効果があると言えます。

いつまでもキレイなお肌でいたい女性にとってはとても有り難い成分ですね。

また、生活習慣病の約90%は、活性酸素が原因とされている為、

アントシアニンは、生活習慣病の予防にも効果がある成分です。因みに、ブルーベリーの青色の正体はこのアントシアニンです。

つまり、青色が深いブルーベリー程、このアントシアニンが豊富であると言えます。

ビタミンA

私たちが目でものを見る際、目から入ってきた情報を脳で認識する為に「ロドプシン」という成分を使います。

このロドプシンを体内で生成する際に必要となるのが、ビタミンAです。

ビタミンAが不足してしまうと、同時にロドプシンも不足してしまいます。

ロドプシンが不足すると、夜間視界がぼやけたり、ドライアイを引き起こしたりします。

ブルーベリーが眼精疲労に効果があると言われる理由は、ビタミンAにあったんですね。

また、ビタミンAはこの他にも

動脈硬化の予防

粘膜・皮膚の免疫力の向上

といった効果があります。

病気の予防になって、目にもいいビタミンAは、忙しくてもなかなか休めない社会人にはもってこいの成分ですね。

ビタミンC

言わずと知れた美容成分ですね。

ビタミンCは、シミの予防・改善の効果がある他に、

抗炎症作用や皮脂の分泌を抑制する効果がある為、ニキビの予防・改善効果があります。

ビタミンE

毛細血管の血流を改善してくれる成分で、冷え性の改善に効果があるほか、

血流が良くなるので肌荒れの予防にもなります。

食物繊維

ブルーベリーには食物繊維が豊富です。

その量は100g辺り4.5g。

バナナが100g辺り1.7g、りんごは100g辺り1.3g、キウイは100g辺り2.5g

他の果物と比べるとブルーベリーの食物繊維の多さが良く分かると思います。

因みに、食物繊維には、糖の吸収を穏やかにしたり、腸の調子を整えたりする効果があります。

栄養価だけに目をつけずに、純粋に味を楽しんでみるのもいいかもしれませんね。

ブルーベリーには、目の健康に効果があるだけでなく、

美容や免疫にまで効果があると言うことがわかったと思います。

こうやって見てみると、ブルーベリーを使ったサプリメントが人気であることも頷けます。

ブルーベリーと一括りに言っても色々な品種があり、大きさや味も様々です。

栄養価だけに目をつけずに、純粋に味を楽しんでみるのもいいかもしれませんね。

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